新零售 崛起于“线上引流+线下体验”!
新零售
作者: 东南网
2018-03-20 12:12:01
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[ 久闻导读 ] 在发展消费新业态新模式的大趋势下,屹立风口的新零售或将掀起一场传统零售业与日常生活的巨变。

新零售 崛起于“线上引流+线下体验”!

福州一家新零售卖场各色水果供顾客选择。

东南网3月20日讯(本网记者 林先昌 文/图)

3月5日,十三届全国人大一次会议在北京开幕,国务院总理李克强向大会做政府工作报告时提出,“增强消费对经济发展的基础性作用,推进消费升级,发展消费新业态新模式。”

新零售是近年来热门话题,投资界人士分析,新零售将会对零售业核心供应链进行重塑;资本涌入,新零售正处于风口,并且还会持续一段时间。对于普通市民来说,它将带来全新的消费场景体验,对于企业来说,供应链金融服务将更好助推新零售发展。

日前,记者走访相关领域内专家,探讨新零售给我们日常生活带来的改变及给传统零售业带来的变革。针对这一话题,本报及东南网将给予持续报道,敬请关注。

依托互联网“基因” 重新定义“人、货、场”

16日,市民刘峰和朋友在永辉超市超级物种达明路店点了一份波士顿龙虾,现场烹饪后,很快就端到了桌上。“可以现场挑选食材,看是否新鲜,而且种类也很多,支付还可以通过线上进行。”刘峰如是说。

超级物种是永辉超市去年推出的“高端超市+生鲜餐饮”新业态,今年打算在全国布局100家门店,目前在福州已有9家门店。

永辉超市品牌运营部林信蕙在回复记者采访时介绍,超级物种针对城市中高端消费人群,以用户需求为中心,从商品、场景、体验三方面,实现线上线下打通新体验。“在供应链端开发、孵化、培育各类‘新物种’商品。超级物种最早的形态是‘工坊’,即某个单品类的加工销售体系,把供应链熟品类转化成自有品牌。”

今年福州市《政府工作报告》指出,福州市要提升现代服务业,力争新引进企业总部或职能机构80家以上,支持阿里巴巴“盒马鲜生”、永辉“超级物种”、泰禾“大有码头”等新零售业态发展,打造全国知名的新零售之都。

记者观察到,目前上述新零售业态均已在福州落地,在鼓楼区尤为集中。不只是福州,国内众多城市也纷纷喊出了要打造新零售之都的口号。福州有自身的优势,去年福州社会消费品零售总额同比增长11%。

新零售业态拉动了消费的升级,福州市鼓楼区地税部门相关人士表示,新零售业态带动了商家的产值和税源的较快增长,税务部门将协同政府相关部门,打造优质的营商环境,鼓励新零售业态的落地。

业内人士分析,新零售关注焦点是其重新对零售业“人、货、场”三个环节进行了定义,或者是重塑。线上引流,利用互联网和大数据,通过线上线下融合让消费场景无处不在,改变了传统单一场景消费模式。

无论是“超级物种”还是“盒马鲜生”等,从诞生就有很强的互联网基因,精髓是迭代。拥有数据和技术,进行快速迭代是最重要的能力,再往后,拼的就是迭代能力,因为它们的顾客群体有高度的重合。

新零售 崛起于“线上引流+线下体验”!

在福州某新零售卖场,顾客可现场挑选海鲜食材。

注重线下体验 增强客户互动与黏性

17日,福州江南水都小区内,陈鹏将刚从三明山区运抵的土鸡蛋送到客户手中,该客户是昨天在其公司APP上订购的。

从2016年开始,陈鹏和他的团队专注于农产品新零售,包括各品类的农产品,规模不大,但已覆盖福州五城区部分小区。他认为,农产品和生鲜类的新零售偏向预订和线下体验式,注重产品品牌化和规模化相互的结合。

陈鹏认为,新零售在互联网基因和实体零售两者间缺一不可,线下实体可以解决最后一公里问题,而线上可以进行引流和导流。

福建农林大学教授、福建省东南商务管理研究院院长许安心认为,新零售通过线下场景体验,增强客户互动与黏性;通过大数据等技术运用,使得营销活动更具有针对性,顾客服务更加精准。

林信蕙指出,新零售从商品、场景、体验三方面构建新模式,从供应链体系为用户提供精选优质商品,构建全新消费场景,用互联网技术,实现线上线下一体化消费体验。

福建冠业投资发展有限公司(冠超市)董事长林永强认为,在线上消费时代,零售行业要改善顾客体验离不开利用大数据进行精准营销,运用技术就是改变零售的效率问题,未来在零售领域,还会有更多的技术应用植入进来。

“现在新零售概念一般更强调使用一些新技术,尤其是注重互联网技术的运用,但实际上能够更好把握顾客需求的都是新零售,并没有固定的发展模式。”许安心如是说道。

新零售 崛起于“线上引流+线下体验”!

在福州某新零售卖场,顾客可体验不一样的消费场景。

引领投资风口 拓展供应链金融

“新零售已成为资本角逐的风口,而且还会持续一段时间。互联网企业以流量入口为根基,流量为王,这几年随着互联网快速发展,线上流量红利正在消逝,这就迫使一些互联网巨头掉转线下发力。新零售核心是数据,通过线上引流,线下体验,形成闭环。”北京鼎晖东方投资管理有限公司总经理黄永峰说。

黄永峰讲到新零售另外一个特征就是场景革命,像无人售货便利店、共享货架等,这只是其中缩影,今后新零售将更多依托大数据、技术上的优势,形成更多新的消费场景体验。

“从资本角度来说,新零售概念不仅限于大企业形态,一些垂直领域内的细分行业也将是资本青睐的方向,所谓细分中的细分。新零售领域,平台化固然重要,‘互联网+行业细分’将重构消费模式和体验。”黄永峰如是说道。

长期关注资本市场的北京市盈科(福州)律师事务所资本市场与投资并购部律师纪耀对于新零售则有自己的观察。

他认为,零售行业的快速发展和转型升级也提高了对供应链的要求。新零售将重构供应链,目前,零售业的企业和平台都希望拓展供应链金融服务。

据悉,新零售可以通过消费者的需求反向推动供应链的发展,降低库存,提高运营效率,未来新零售领域大数据和智慧供应链的应用将会越来越成熟。

纪耀分析说,利用新技术、大数据等供应链端将会主动参与到更加前端的服务消费者的工作中去,完成商品选择、销售预测、自动补货、计划采购等流程。“利用新技术、人工智能,让消费体验更加好、更有效率,线上线下结合带动更多人流,从而引发供应链环节纵深供应链金融。”

“众所周知,提前备货对资金的需求是摆在商家面前的一大难题,新零售减少了供应链上下游的企业对现金支付的依赖,由未来的应收账款满足对资金的需求。”纪耀称,这也是一些风险资本愿意进入新零售领域的一个重要原因。

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南靖靖城:特色现代农业发展搭上新零售顺风车

本网记者 苏海森 张少伟

自出台发展特色现代农业实施意见以来,南靖县靖城镇特色现代农业产值占农业总产值52%,拥有大棚面积8000亩,累计投入资金1亿元。源兴生态农业科技园作为该镇大力发展特色现代农业的典型,已在厦门、漳州设有9家直营店,年产值达3000万元;并计划与京东等电商巨头合作,把线上销售做强做大,将蔬菜输送到全国各地的餐桌上。

走进位于靖城镇草坂村的源兴生态农业科技园,一片片航天蔬菜基地让人印象深刻。航天蔬菜的种子是在太空培育出来的,“吃”的是有机肥,口感更佳更健康。

源兴生态农业科技园采用智能化作业,配备农业监控系统、水肥一体化灌溉系统、作物生长补光系统等。不仅能监测蔬菜的生长动态,当出现土壤过干等问题时,系统还会发出警报,以便及时处理。

为守护“舌尖”上的安全,源兴生态农业科技园还从包装入手,公开蔬菜信息。只需扫描包装袋上的二维码,就可获取蔬菜名称、产地、施肥记录、采摘时间、检测情况等详细信息。“客户看到的不仅是简单、表面的信息,还有诸如工作人员施肥的照片等。”源兴生态农业科技园总经理陈元武介绍。

目前,源兴生态农业科技园已吸纳120多户农户就业,培育了一批新型农民,给当地农民带来了300多万元创收,“附加值”逐渐凸显。

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