电商、外卖火爆的时代,实体店如何生存?一起来看看这家店
作者: 吃货疯范
2019-09-29 09:47:23
[ 闻蜂导读 ] 最近走访了上百个店家,目睹了很多空降选手跨行做生意,总能直观的感到现在做实体店生意有多难。

不过我觉得,长久地经营好一家小而美的店铺不仅是很多人的梦想,它也确实具有可行性的目标。因为到实体店去,是人们生活中的刚需!

电商、外卖火爆的时代,实体店如何生存?一起来看看这家店

而所谓的刚需,并不只是客人到店打卡、拍照发朋友圈这些表面文章,满足顾客工作、生活之余的需求,这才是一个实体店需要做到的地方。

最近很流行的“沉浸式”体验,而所谓“沉浸式”体验呢,就是给顾客提供有休闲感的消费场景,让顾客在紧张的生活节奏中,相约共享休闲时光。

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之前观察了一段时间,到店率最高的,还是一家普通的茶饮店。里面设有很多饮品、冰淇淋和烘焙点心。

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思来想去,问过很顾客,最后总结出:因为这家店满足了人们日常生活中缓解压力,消磨休闲时光的需求。首先,朴实潮流的装修给人一种稳重时尚的印象,恰到好处吧台与桌椅给人提供了合适的场所。这不同于酒吧酒店这种奢侈场所,普通的小店,实惠的饮品和点心,更适合人们日常生活的消遣。

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在大多数人的日常生活中,需要的绝不是多么奢侈华丽的消费场所,一个小而美,能够带给人生活气息的小店,才是真正的刚需!

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