北大研究院最近使用的黑科技—视觉结算系统有什么优点?
黑科技
作者: 电商时报
2018-07-18 20:57:23
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[ 久闻导读 ] 北大深圳研究生学院近期开始使用朴食科技的视觉识别结算系统,食堂全面打造成“智能选餐”模式。汇集了大江南北60多种菜品,通过“无人结算”供师生自由选择。用餐者不但可以自助快速结算,还可以通过显示屏看到一一对应的菜品价格。

北大研究院最近使用的黑科技—视觉结算系统有什么优点?

 

记者11日在这家“智慧餐厅”里看到,与传统的大学食堂排队打菜的情景不同,这家餐厅里的绝大多数菜品均被较小的碗碟独立分装,用餐者可根据自己喜好自由选取在餐盘中,最后统一在出口的结算台上扫描刷卡付款,整个过程实施“无人结算”。被分成小份的菜品不仅价格下调,也未现排长队等候取餐的拥挤。

使用朴食科技的视觉识别结算系统之后,在快速扫描结账的同时,用餐者可及时获知所选每个菜品的单价、总价,除了刷卡支付之外,还可以通过微信、支付宝支付。

负责这家食堂运营的食堂经理介绍,所引用的朴食科技的视觉识别结算系统由无人结算,精细化管理,微信服务,智能支付等方面组成。

经理表示,作为领先使用朴食科技的视觉识别结算系统的食堂,运用了现代化的管理手段和先进的技术设备,食堂可利用大数据分析,根据师生用餐情况,进行营养学分析,适当调整菜谱,确保食品安全和食品尽调,并有效杜绝浪费。

自运营以来,这一模式从备餐、选餐、用餐等各个环节产生残余垃圾和剩菜大约只有传统食堂的五分之一,有效杜绝了浪费。

“不论是餐饮人员或是用餐者,在这里只能接触到菜品、盘子、筷子和勺子,这大大降低了细菌的传播。”经理透露,现在的自选模式不仅减少了学生取餐排队的时间,食堂在采购、财务、管理方面都得到了极大的便利。

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