入不敷出,商户撤离平台,我们的外卖将何去何从?
外卖
作者: 两道粗拐看世界
2018-12-06 10:52:53
59.2K
[ 闻蜂导读 ] 外卖的出现,方便了我们的日常生活。每日穿行在大街小巷给大家送去暖心饭菜的外卖小哥,也成了城市的一道风景线。

外卖的出现,方便了我们的日常生活。每日穿行在大街小巷给大家送去暖心饭菜的外卖小哥,也成了城市的一道风景线。

入不敷出,商户撤离平台,我们的外卖将何去何从?

之前平台的优惠力度比较大,我们每次在美团外卖点餐后都可以参与美团外卖的红包分享活动,如果手气最佳的话最多能抢到8块钱,少的时候也有6块,即便手气较差的时候也能领到两三块钱,现在手气最佳的红包最多只有5块钱,更多见的是1块钱,5毛钱。一些平台商户在下单后的优惠也大不如前。

而在走访一些餐饮老板后,他们不少人表示正在考虑退出外面平台。这又是怎么一回事呢?经营西式快餐的一位老板给我透露了一些信息。

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他表示,在美团上市以后,对商户的抽成也提高了,从最初的15%,涨到现在18%,19%,加上店铺的折扣满减,推广费用,平台上就要花到利润的30%。而他们的毛利在50%左右,除去房租,人工水电等开支,外卖几乎是在赔本。

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外卖抽成最低4.5元

有时还得面对一些顾客的恶意差评,影响品牌形象!得不偿失,不如就此退出外卖平台。

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一些顾客已经以差评来主导一切

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那么,随着利润的消失和其他一些因素的影响,会不会导致越老越多的商户离开平台,我们的外卖又将何去何从?欢迎大家留言讨论。

 

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