芭乐怎么吃好吃要剥皮吗?这份做法图解收好了
芭乐怎么吃
作者: 珍荟吃APP
2019-03-08 15:50:31
59.2K
[ 闻蜂导读 ] 电影《东成西就》里,肿成香肠嘴的梁朝伟,真诚的对张学友说:“香蕉你个芭乐!”

“芭乐”究竟是何物种?应该怎么吃?

那么问题来了——

芭乐是何许物种呢?

芭乐

“芭乐”是台湾的俗称,原名番石榴,原产中南美,那时候用的是葡萄牙名:goiabeira。17世纪大航海时代时被带到台湾,台湾朋友用闽南语称其为“拔仔”,估计是因为跟goiabeira中的beira有关。后来慢慢念多了之后,“拔仔”就变成了“芭乐”。

“芭乐”究竟是何物种?应该怎么吃?

没有人能够抵挡芭乐独有的热带水果香气

闻起来感觉甜而烈

却又曲折而生出一脉清新

圣经里说,这是“有恩典和基督馨香之气”

芭乐表皮呈青绿色,整颗都可以吃

有白心芭乐和红心芭乐之分

白心的一般硬度较高,口感酸脆

红心的就要软甜多汁的多,果香更为浓郁

“芭乐”究竟是何物种?应该怎么吃?

“芭乐”究竟是何物种?应该怎么吃?

为更好地避免病虫害,锁住果实水分

成长中的芭乐都会被穿上一层保护套

一棵壮硕的芭乐树可结50多个果实

但经过严格的筛选,一般只留下20多个精品

“芭乐”究竟是何物种?应该怎么吃?

在树上自然长熟的芭乐,捏起来软软的

摘下一个几刀下去

红彤彤的果肉瞬间就吸引了所有人的视线

是不是长得有点像西瓜呢?

“芭乐”究竟是何物种?应该怎么吃?

你造吗?红心芭乐不仅吃着甘甜可口

胖胖的它最大的特点是“热量低,营养高”

其富含的维生素C

约为苹果的40倍、柑橘的8倍、柠檬的2.5倍

不仅能够提高身体免疫力,美白皮肤

还对降低血糖、治疗糖尿病有良好功效

“芭乐”究竟是何物种?应该怎么吃?

每100克芭乐仅含有热量约40千卡

其果肉中富含大量的膳食纤维

让人吃了以后容易产生饱腹感

是名副其实的减肥水果!

此外,它还含有钙、磷、铁等矿物质

特别适合生长发育期的儿童食用

“芭乐”究竟是何物种?应该怎么吃?

红心芭乐有多种吃法

最简单的就是像吃梨一样一口一口啃着吃

也可以将它切成片或不规则的小块

拌些酸梅粉用牙签叉着吃

如果你想再小清新一点,大可把它榨成汁

做一杯高颜值的饮料发盆友圈!

“芭乐”究竟是何物种?应该怎么吃?

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