武汉医务人员免费午餐的“上海模式”:我不能忍受让他们吃方便面。我还用了鲍鱼。
备注 武汉 表哥
作者: 新民周刊©
2020-06-19 14:44:55
[ 闻蜂导读 ] 我不知道当初离开上海去武汉创业是否是正确的选择,但通过这段经历,我觉得我在生活中做出了一个非常正确的选择。当我老了,我想我仍然可以拿出来说出来。不说我贡献了多少,至少我为我7岁的女儿树立了一个好榜样。 朱仁昨晚收到的订单数量仍在增加。 每天23点左右,我嫂子会在第二天把医院的订单信息一个接一个地发给我和厨房的同事。我通常先计算订单数量,所以

我不知道当初离开上海去武汉创业是否是正确的选择,但通过这段经历,我觉得我在生活中做出了一个非常正确的选择。当我老了,我想我仍然可以拿出来说出来。不说我贡献了多少,至少我为我7岁的女儿树立了一个好榜样。

朱仁昨晚收到的订单数量仍在增加。

每天23点左右,我嫂子会在第二天把医院的订单信息一个接一个地发给我和厨房的同事。我通常先计算订单数量,所以我有个主意。然而,由于一些医务人员在半夜回到酒店后才开始点菜,而且早上还有订单,所以只要时间允许,我们就会增加订单。

现在,从1月26日开始,我们已经为医务人员提供了三周的免费午餐。

他妻子的老板让她下车,立即返回上海。

我今年36岁,上海本地人。我在上海一家百年老店的香精香料厂工作。

一个堂兄在武汉做生意已经很多年了,包括餐饮。每年春节,我的表弟和他的家人都会回到上海和我们一起度过。吃饭的时候,我还听到他提到了将来扩大商店的计划。去年春节,我带家人去武汉旅游。我看到了武汉的飞速发展和变化,于是去我表哥家吃饭。回来后,我想知道我未来的生活轨迹是否会改变。

就这样,2019年7月,我辞职了,来到武汉和我的表弟开了一家新店。我表哥已经有两家店了,一家日本自助餐和一家韩国烤肉。他计划再开两家。我来了以后,他让我从零开始学习,从选址、设计、装修、采购、施工、招聘、管理等各个环节参与其中一家新店的全过程。

今年1月8日,新店开始试营业。最初的行动也非常令人鼓舞。每个人都沉浸在成功的喜悦中。他们没有辜负表哥对我的期望,对自己的未来充满信心。虽然当时有一些报道和新闻,但武汉的当地人并不在乎。特别是在我所在的汉阳区,这里距离华南海鲜市场有20多公里,病毒攻击没有紧迫感。我没有太注意流行病的消息,我一直在研究如何在春节期间让新店走上正轨。然而,我没想到在两周内,由于新的皇冠肺炎疫情,我被迫暂停业务。

朱仁在协和医院前的自拍

与此同时,我和妻子没有改变今年在武汉庆祝春节的计划。1月21日,他的妻子和女儿乘坐春节高铁来到武汉,他们提前一个月“拼了命”买了这张票。即使汉口火车站离华南海鲜市场很近,路上也没有口罩,到处都是人群。

相反,他妻子公司的老板非常警觉。他打电话给妻子,告诉她下车买张回上海的车票。但是当火车已经经过安徽时,妻子回答道:“我们坐的是高速列车,不是地铁,下一站是武汉。”

在我妻子到达的那晚,我的家人仍在酒店吃晚餐,并不觉得周围有太多的海浪。酒店仍然很拥挤。第二天,我还带着妻子和孩子去了市中心的购物中心,并计划带他们去武汉过新年。

我开始送饭,看到医务人员每天都在网上吃方便面。

然而,1月22日,武汉市政府宣布了疫情,武汉几个最大的商场和超市全部关闭。我们想预订除夕晚餐,但是酒店也告诉我们已经关门了。汉口的国光和吴广以及武昌的韩杰都被通知中午关门。何时开门将另行通知。这是什么概念,相当于上海的南京路步行街和淮海路的封闭,这一次隐隐约约感到有些不对劲。

然后,我和我的表弟,谁想有一个大的斗争在中国新年期间,决定采取3天的时间来看看情况。

1月23日,我妻子一起床看手机就告诉我武汉关门了。起初我不相信,但当我看着我的手机时,这是真的。凌晨2点发布的消息还关闭了所有上午10点离开城市的高速公路。在这个时候,我只是觉得事情真的很严重。

同一天,我家附近的超市基本清空,所有速冻食品、方便食品、绿叶蔬菜、肉类等都被洗劫一空。幸运的是,我的表弟下午开车带我去了另外两个超市,结果只完成了食品采购,还买了一些必需品和食品。表哥还给了我一盒3M口罩、一瓶酒和一堆药:板蓝根、莲花清、抗生素等。

也许这也是因为我们两对夫妇有一颗宽广的心。由于他们不能出去,他们将留在武汉。日子总是过去。除夕我们吃了火锅和饺子。

朱仁家的年夜饭

在一年的第一天,我的妻子和孩子在家看电视,各种各样的视频迎接新年。我表哥开车带我去商店参加员工会议,讨论下一个计划。

所有的人都到了之后,所有的信息都被收集起来了。表哥说现在疫情很严重。我们期待在7天假期后再次看到它。别人开门时,我们也开门。我们的一家商店是武汉最大的日用食品店。春节期间,很多商品都是事先准备好的。表哥建议医务人员在前线作战,每天只能吃饼干和方便面。我们有食物和一些人留下。最好联系医院,给医务人员送去爱心餐,以尽我们的一份力量。

照你说的做。首先我们联系了供应商,然后我们去食品和药物管理局报告设备并获得了车辆许可证。

食品药品监督管理局检查监督意见

然而,最麻烦的是我们提供自助餐,通常没有外卖盒子。下午,我嫂子的弟弟跑了几个市场,打了三个多小时的电话,才在一个春节商人的仓库里找到3000个包装箱,这个商人在城市关门前没有回家,这相当于清空了他的存货。

那天晚上,我们制作了一张送餐海报,并在酒店的公共号码中宣传。没想到两个小时后,一个医生加了微信订餐。然后,越来越多的医院发出订单。

医生的医嘱信息

经过筛选,我们只选择了三家商店周围地区的几家大医院来送餐。首先,只有两辆车参与运送,太忙了。其次,现在所有送来的饭菜都是炒菜,所以我们必须确保所有的饭菜都在一小时内送来。两辆车分成汉口和汉阳两个区域,每辆车一辆。

同济、谢赫、中心医院、新华医院、银滩医院和武汉市第五人民医院是首批指定治疗新诊断肺炎患者的医院,均在我们的送餐范围内。

第二天,我开始了我的送餐生涯,一直持续到今天。

我刚送了一顿饭,但护士几次向我鞠躬90度。

送餐的第一天,发生了一个可怕的场景。

在接到订单的第一天晚上,一位自称是武汉金印滩医院的医生发来一条信息,问:“你能送一顿饭吗?”另一方说如果他们不寄也没关系。考虑到金印滩医院是第一家治疗新诊断肺炎患者的医院,医生们一定非常努力,我们最终同意了他的要求。

送餐时,我的表弟带着炒饭走进病房,因为他找不到连接器,而且只戴了一个面具。看到医生都穿着防护服在他周围,我的表弟注意到有问题,想退出。然而,另一方此时告诉他,他是一名被隔离的医生,不能外出。他希望他的堂兄会把米饭放在病房入口处护士的桌子里。既然我答应送这顿饭,表哥只好硬着头皮去送了。

给新华医院民航分院送饭

分娩后,我的表弟一再告诉我,今后我不得进入医院大楼。我只能把它送到外面,每次我都必须采取足够的保护措施。我必须戴口罩和护目镜,我必须随身携带消毒剂。

一天,护士很早就在医院门口等我,从看到我下车,到把饭端在手里,再到转身上车,她深深地鞠了一躬,感谢我所做的一切。当时,我还在想,我会送些炒饭来,没那么客气。

给协和医院送饭

后来,我的堂兄告诉我,在疫情爆发的早期,武汉的这些当地医生太累太累了。他们一天不能吃一顿饭。他们已经吃方便面一个多星期了。吃这些米饭对他们来说简直是美味佳肴。

医生的命令显示他已经吃了两个星期的方便面了。

在医院里,我们还见到了上海的医生。据他说,这里的条件真的不是很好,人少,设备少,病人多。在上海,可以4小时轮班,所以即使全身防护服不吃不喝不拉,也可以随身携带4小时。然而,在他们来支援之前,这里的医务人员经常轮班工作8小时,有些甚至12小时。如果你12小时不吃不喝不拉,谁能负担得起?但是没有办法。病人太多了。

当我想起以前鞠躬的护士时,我想整个人都被打了一拳。过去,送食物更像是完成表哥的任务,但当时我对自己说,只要我们有条件和能力,我们就必须送最美味的食物给这些医务人员。食物材料很贵,食物应该更丰富。

协和医生在晚餐时拍了一张照片。

应该说,武汉是第一批给医务人员送饭的志愿者。大约5天后,各供应商在看到我们的行动后表示愿意支持我们。他们开始向我们捐赠物资和食品——一些人送来了两吨大米、一些鲑鱼、一些鲍鱼和一些蔬菜,如青豆和青椒。

接受捐赠的大米

有了这么多的帮助,我们开始送豪华的炒饭。除了鳝鱼盖饭和肥牛盖饭,我们还做了三文鱼炒饭和鲍鱼。

鲍鱼牛肉饭

一些医务人员问他们是否可以送汤,所以我们用乌鸡炖鸡汤。一些医生建议如果有酸奶,我们会去超市买一天中最新鲜的。另一个护士说了她的生日,并问我们是否可以送一个蛋糕。我跑了很多商店,拒绝了,最后给她送了一盒巧克力...

一份特别的生日礼物

在元宵节那天,我们还特意从商店买了汤圆,每顿饭都会有另外一盒汤圆。有一段时间,一个供应商送了很多苹果,每顿饭都有一个苹果。

元宵节的汤圆

简而言之,我们将尽最大努力满足医务人员的需求,以便他们能吃得更好。

医生的感谢

我们在医学界也有很好的声誉。一些很远的医院也会要求我们订购食物,但是由于运输能力有限,我们无法运送。他们也表达了他们的理解,有时会派人去我们的商店取餐。

在博物馆的顶层,医生向公众发表评论

每天我们都会收到医生和护士的感谢。一些医生也给我们送来了护目镜和手套。他们也会自发地在朋友圈和公开评论中为我们做广告。

晚餐吃炒饭

但是在这个时候,这些并不重要。你保护病人,我们保护你。

我女儿发烧了,我立刻慌了。

在运送过程中,也发生了一起事故。这名7岁的女儿出现发烧症状,体温达到39.4度,伴有干咳、食欲不振和整夜呕吐。我认为其中99%符合新发肺炎的症状。

直到这时我才真正感到害怕。我的妻子也很害怕,并且曾经责怪我在给医院送食物后带回了病毒。

我尽力保持冷静——每次送餐我都做了足够的保护,交接后立即消毒,在车上喷洒消毒剂,回家后立即消毒我的外套和鞋子。因此,它不应该是我。

安抚完妻子后,我们决定暂时不去医院,因为我们知道很多人因为交叉感染而生病。再说,如果孩子被确诊,我们两个成年人是逃不掉的,其次是堂妹,堂妹的家人和店里所有的人都会被孤立。这种牵连太大,所以我们不敢把情况告诉任何人,让女儿在家看着。我刚打电话回上海。我妈妈和阿姨都是医务工作者。他们仍然对基础护理有所了解。听了他们的意见后,我先给我女儿服了些退烧药,然后每天给她量两次体温,并要求她喝1.5升热水。如果病情恶化,病人将被立即送往医院治疗。

连续发烧三天后,发烧终于逐渐消退,咳嗽也有所改善。女儿开始流鼻涕,咳嗽出痰。这时候悬着的心突然落了下来,是普通的感冒发烧。

女儿的微笑画:来吧,武汉

在这三天里,妻子每天都和女儿一起哭,女儿也通过新闻知道了一些关于病毒的事情。这个小家伙也害怕死亡。每次给她量体温,一旦超过37度,她就说温度计是不允许的。明明听到她干咳,她还会说我有痰,就咽下去了。这让我既好笑又难过。

经过一周的康复,女儿又活蹦乱跳了。我觉得我已经从死亡的深渊中回来了。比起每天去医院送饭,我更担心她。

武汉中心医院门口仍然有人在纪念李文亮博士送来的鲜花。

但现在回想起来,我做出这个决定也是不负责任的。在此期间,我的表弟仍在给医务人员送饭。幸运的是,女儿是一场虚惊。否则,后果可能会更严重。

我们现在最缺少的是一个外卖盒子。

我的家人一直支持送餐,不管是我的妻子和女儿,还是我在上海的父母。是我表哥的妈妈,我的阿姨,还在躲着她。表哥也怕她担心。每次她打电话,她说她会呆在家里或者在商店里看。

朱仁仔细核对了送来的饭菜数量。

现在,我们已经将用餐数量从500多餐减少到200或300餐。不是我们不想送他们。然而,在两个商店员工宿舍所在的社区中,有确诊病例。整个社区都是孤立的,没有厨师。目前,只有一个商店员工离开。另一个原因是我嫂子的哥哥的车也丢了,因为他的住宅区也因为同样的原因关闭了,连车库也关闭了。

中西医结合医院接收函

幸运的是,随着防疫和控制的发展,来自全国各地的援助力量也增加了。食品运送队的数量也增加了。医务人员的饮食问题仍然可以得到保证。

目前,我们面临的一个大问题是,我们没有多少可持续一周的外卖盒子。我们还积极联系各方,看看是否能找到供应商。此外,一些食物材料已经用完,很难找到。因此,我们现在已经把大米、肥牛和鳗鱼包括在内,这样鳗鱼可能会供不应求。

我目前的生活仍然充实而有规律——我每天10点钟出门,帮忙打包、清点和送餐。之后,去几家商店看看,做好清洁工作。再次联系工作人员,询问是否有任何疾病。基本上,我每天下午4点左右到家。

2

2月12日,作为一名17年的老兵,我在KDS宽塔山论坛上写下了我的经历。最初,我只是想问武汉是否有像我这样的上海人,他们过得怎么样。出乎意料的是,当我第一次开始谈论我自己的经历时,很多人立刻留言了。

牛岛KDS网友评论

如你所见,每个人仍然非常关心武汉的真实情况,所以当我每天回家的时候,我也会上网告诉他们我的经历。

收到的答复是肯定的。现在在武汉,基本生活可以得到保障,我也让他们不要担心。

在武汉,口罩、酒精和消毒剂仍然供不应求,药店正在排队购买口罩。

我相信疫情很快就会结束。在此之前,我会坚持为他们提供我力所能及的最好的食物,这样他们才有力量在前线作战。

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