恒天然逆势退出中国牧场
奶业
作者: 经济观察报
2022-07-20 07:43:50
[ 闻蜂导读 ] 经济观察报 记者 阿茹汗牧场经营是一门好生意吗?在10月13日闭幕的第十一届中国奶业大会上参会企业在稳固上游这一问题上达成了共识,为何舍弃?什么才是重点?不同选择 为了体现差异化,恒天然放弃了中国牧场业务,但国内乳企却在纷纷加大上游布局。此次接盘恒天然牧场的便是优然牧业和三元。此外,9月底有消息传出越秀集团和新希望在竞购 辉山乳业 ,分析认为他们所

经济观察报 记者 阿茹汗牧场经营是一门好生意吗?在10月13日闭幕的第十一届中国奶业大会上参会企业在稳固上游这一问题上达成了共识,为何舍弃?什么才是重点?不同选择

为了体现差异化,恒天然放弃了中国牧场业务,但国内乳企却在纷纷加大上游布局。此次接盘恒天然牧场的便是优然牧业和三元。此外,9月底有消息传出越秀集团和新希望在竞购辉山乳业,分析认为他们所看中的是辉山乳业经营多年的牧场和养殖资产。此外,伊利、蒙牛于今年在上游资产的收购上都有所动作。

国内企业的热情来自于何处?10月13日闭幕的中国奶业大会上,中国奶业协会印发了《中国奶业20强企业“赋能产业链供应链稳定性和竞争力”三年行动计划》,该计划提到了未来国内奶业20强企业要提升奶业综合生产能力、乳品质量安全水平达到奶业发达国家水平,奶业核心竞争力和抗风险能力明显增强等。此外,计划还提到规模养殖比重超过90%、力争国产奶源自给率保持在70%以上等目标。其中,关于奶源自给率70%以上的目标还被2018年国务院办公厅印发的《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》中提及。

除了政策的鼓励外,企业的热情也源于下游市场的驱动。宋亮提出一个观点,企业上游的布局意味着低温奶的口子会越开越大。所谓低温奶是对杀菌温度更低的牛奶的称呼,此类液奶产品由于保质期更短而对奶源半径的要求更高。近些年,代表更加新鲜的低温奶受到市场追捧,下游需求传导上游,在一轮新的市场红利来临之前,有实力的企业已经开始走马圈地。提前抢占奶源也意味着在未来更具市场话语权。

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