煎饼哥怎么样(小投资的餐饮好项目偏看看煎饼哥如何月入万元的)
煎饼哥怎么样
作者: 创业家
2019-06-10 16:18:29
59.2K
[ 闻蜂导读 ] 卖煎饼收入竟能高过白领?丽水市区大洋路的某个十字路口有个煎饼哥,每天推车卖饼三个半小时,每月进账过万元。

煎饼哥段师傅今年37。八年前,他从宁波辗转来到丽水,推车卖葱油煎饼。只做早餐,只摊一款煎饼,八年来他驻守这个路口,从没换过地。

 

做早点选址很重要。一般做生意都会选在学校、小区等人流量大的地方,段师傅偏偏摆在十字路口。他说,自己的客户群主要定位于打工者和上班族。因为他们上班赶时间,没工夫做早饭,大多数人填饱肚子就行,口味不挑。这是他多年积累的重要经验。

段师傅说,八年前这一片还是个大工地,连市政府大楼都还没盖。那时光顾生意的主要是打工者。这些年丽水发展很快,这一带已经逐渐发展成为成熟的居民区。多年经营下来,小摊也积累了一大批回头客。

8块钱一张饼,平均一天卖七八十张。段师傅一早上的销售利润大约为400-500元,如此一个月下来,利润可达12000-15000元,确实不比白领收入低。

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