在家自己做点什么好吃(夏天在家做什么菜好吃又开胃)
在家自己做点什么好吃
作者: 典典小厨
2019-06-14 10:01:57
[ 闻蜂导读 ] 最近的气温一直保持在33度左右。不太高,但是一直天晴加上这温度就有些难受了。中午接孩子的路上真是觉得自己加一点盐就可以吃了。晒到皮肤都疼,小朋友回到家也是看到饭菜一直说太热了吃不下去。其实我自己何尝不是呢,一热的话,一点儿食欲都没有的,但是我自己觉得吃不吃得可以。反正饿了再吃呗。不过,孩子一说不想吃,我就特别的着急,一直追问着是不是这个

好在,小朋友一直说不是不好吃,是自己真的不饿,吃不下。当然即便如此我还是天天换着不同的花样,就想着,哪怕是吃几口也是好的呀,只要吃得下去就行。总比不吃得好,做父母不容易呀,不过,再坚持一周个多星期放假了可以就会好一些了吧。今天就来跟大家分享一道超简单的凉拌菜。

【芹菜拌腐竹】

主要食材:芹菜,腐竹,香菜。

具体做法:

1,芹菜洗净切段后用开水焯片刻,捞出沥干。锅里加盐和油,烧开之后把芹菜倒进去,焯水为了保持芹菜的鲜亮清脆。

2,泡好的腐竹洗净切段,也同样用开火焯片刻,捞出沥干。用凉水泡最佳,如果实在时间上来不及的话用温水也是可行的。

3,将芹菜段和腐竹段放到一个大碗里面。加入蒜末,香菜末,盐,生抽和盐拌匀之后再淋上麻油装盘即可!当然如果自己吃的话,最好再淋上一些辣椒油是最好的。辣一点也是非常能增加食欲的呢。

用了芹菜,因为芹菜中的钙,铁的含量较高,营养丰富,热量低。芹菜既是减肥食品,也能降低血脂和预防心脏病。反正就是食用好处多多,加上我本来超级喜欢芹菜。当然如果一定要选择一种蔬菜的话我肯定选芹菜来搭配了。

腐竹富含蛋白质,尤其是谷氨酸含量很高,具有良好的健脑作用,还能降低胆固醇。豆制品还是非常容易吸收的,夏季吃也没有何负担,加上只是简单的凉拌也是清爽的很。天热没食欲咋办?此凉拌菜开胃好吃,保你百吃不厌!

腐竹富含蛋白质,尤其是谷氨酸含量很高,具有良好的健脑作用,还能降低胆固醇。豆制品还是非常容易吸收的,夏季吃也没有何负担,加上只是简单的凉拌也是清爽的很。天热没食欲咋办?此凉拌菜开胃好吃,保你百吃不厌!

更多关注微信公众号:jiuwenwang

相关文章

  • 验证码: 看不清?点击更换 看不清? 点击更换
  • 意见反馈
    意见反馈
    返回顶部