一碗酸辣粉的热量是多少(吃酸辣粉会长胖吗)
酸辣粉的热量
作者: 趣味百晓僧
2018-08-08 16:09:41
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[ 久闻导读 ] 酸辣粉在我们的生活中是很常见的一种美食,酸辣粉的味道又酸又辣,非常的开胃。酸辣粉是很多人都喜欢吃的,让人吃到停不下来,好吃的同时还会担心长胖,那酸辣粉的热量高吗?酸辣粉吃了会长胖吗?下面wed114结婚网小编为大家带来详细内容。

一碗酸辣粉的热量是多少(吃酸辣粉会长胖吗)

酸辣粉的热量

酸辣粉热量为每100克97.61大卡,碳水化合物14.61克,脂肪3.87克,蛋白质1.81克,纤维素0.66克。 酸辣粉本身的热量虽然不是很高,但是里面含的调料的热量是很高的。

酸辣粉属于纯天然的绿色食品很多人都认为酸辣粉没有营养,其实错了,酸辣粉里面的粉主要采用的是红薯、和红苕还有豌豆调制,用农家的传统手工制作而成的。

酸辣粉的主要成分是淀粉,淀粉主要提供的是碳水化合物,碳水化合物是人类最主要的供能物质,如果碳水化合物摄入过多而你的运动量又很少就会造成能量过剩,会转化为脂肪储存在体内,从而导致发胖。

而制作酸辣粉又要加进很多油,热量相当高。减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

一碗酸辣粉的热量是多少(吃酸辣粉会长胖吗)

酸辣粉的营养价值

因为酸辣粉的主料中用的是粉条,它里面含有大量的碳水化合物和蛋白质,对于身体能够起到很好的营养补充,同时它还含有大量的膳食纤维,所以对于便秘也能够起到一定的缓解作用。此外它还含有多种矿物质和烟酸等营养元素。减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。无论是胖的还是瘦的,无论你是减肥期间还是节食期间,只要你控制好,把酸辣粉的脂肪和油脂处理好,还是有益于人的身心健康的。

酸辣粉的热量高吗?酸辣粉吃了会长胖吗?酸辣粉在我们的生活中是很常见的一种美食,酸辣粉的味道又酸又辣,非常的开胃。

一碗酸辣粉的热量是多少(吃酸辣粉会长胖吗)

酸辣粉的做法

原料:粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,还有用鸡汤或骨头煲的老汤。

做法:

1、首先,把干粉条放进50到60度的的水中,泡10分钟,把粉条泡软。

2、然后,再烧上一锅水,烧水的时候,拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油,用来打底。

3、当锅里的水开时,把泡软的粉条放进锅内汤一下,大约半分钟就可以了,盛出放进有底料的碗中,最后再把豌豆尖放到热水中汤一下,加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆,还有香菜,地道的四川小吃酸辣粉就算做完了。

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