鸡排的做法大全分享,简单、新鲜,成本低
鸡排的做法
作者: 豆果美食
2018-10-18 16:01:34
[ 闻蜂导读 ] 不愿意去外面吃鸡排的朋友们,自己动手做简单美味的鸡排!

不愿意去外面吃鸡排的朋友们,自己动手做简单美味的鸡排!

By 蓓蓓_HBB

用料

鸡胸肉 1块

鸡蛋 2颗

小粉 适量

面包糠 适量

黑胡椒 少量

五香粉 少量

大蒜 2颗

小胡萝卜(摆盘) 2个

花椰菜(摆盘) 少量

小番茄(摆盘) 1颗

生菜 1片

番茄酱 适量

做法步骤

1、食材(参考上述食材介绍)。

2、鸡胸肉切成薄片(1份切成3片最佳),用刀背敲散鸡肉。

3、切片的鸡胸肉上撒蒜泥、黑胡椒、五香粉、少盐腌制1小时。

4、鸡胸肉双面裹上小粉。

5、均匀裹上蛋液(蛋白+蛋黄),让鸡胸肉完全吸收蛋液。

6、鸡胸肉双面裹上面包糠。

7、炸炸炸!煎煎煎!翻翻面!再一遍!

8、完成

9、涂上番茄酱或是蛋黄酱切块食用!美味!

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